Общество

Глазируем куриные бедрышки в персиковом соусе: пальчики оближешь

Я всю жизнь обожала курятину, но недавно попробовала куриные бедрышки с глазурью из виски и персика. Тогда я поняла, что лучше этого блюда я никогда ничего не ела. Этот рецепт мне посоветовала подруга. Я осталась в полнейшем восторге. Мужу и сыну блюдо тоже понравилось, поэтому я начала готовить его очень часто. Теперь делюсь рецептом с вами! Надеюсь, вам он тоже понравится.

Подпишись на наш Viber -канал и получай только самые важные новости без рекламы!

Ингредиенты

Для приготовления вкуснейших куриных бедрышек в персиковом соусе вам потребуются достаточно простые ингредиенты.

Для бедрышек:

  • Полстакана сахара.
  • Одна столовая ложка паприки.
  • Одна чайная ложка лукового порошка.
  • Одна чайная ложка чесночного порошка.
  • Одна чайная ложка хлопьев красного перца.
  • Одна чайная ложка соли.
  • Половина чайной ложки черного перца.
  • Куриные бедра с костью в коже.

Для соуса:

  • Три четверти стакана персикового или абрикосового джема (или варенья).
  • Полстакана кетчупа.
  • Полстакана нарезанных персиков (или абрикосов).
  • Полстакана коричневого сахара.
  • Две столовые ложки патоки.
  • Две столовые ложки виски.
  • Две столовые ложки яблочного уксуса.
  • Половина чайной ложки чесночного порошка.

Рецепт

Перемешайте все ингредиенты для бедрышек в миске.

Удалите лишний жир и кожицу с курицы, натрите ее смесью специй, обязательно втирая ее под кожу и на нижнюю часть курицы. Далее заверните в пакет и оставьте в холодильнике на полчаса.

Разогрейте электрический гриль до 250 градусов Цельсия. Выложите на него курицу. Готовьте пятнадцать минут.

Пока курица готовится, займитесь глазурью. Смешайте в небольшой кастрюле все ингредиенты для соуса.

Включите слабый огонь и нагревайте смесь восемь-десять минут. Соус должен загустеть. После этого его можно снимать с огня.

Увеличьте температуру гриля до 300 градусов. Нанесите глазурь поверх куриной кожицы. Подождите еще десять-пятнадцать минут. Все. Курицу можно подавать к столу! Надеюсь, вам понравился этот рецепт.

Источник

ЧИТАТЬ ЕЩЁ •••


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ НОВОСТИ ЗА СЕГОДНЯ!

Похожие новости

Названа «обманывающая» россиян еда

Coolio

ВОЗ зафиксировала новый рекордный прирост случаев коронавируса за сутки

Axel

Как быстро почистить грязный матрас

Axel

Почему в США задумались о приобретении у Турции российских С-400

Lamaxima

Дегтярев обвинил протестующих в неверной интерпретации Конституции

Axel

«Ушли и оставили разруху»: религиозный центр САР Хараба возвращается к мирной жизни

Pasha

Армения обстреляла ракетами город Гянджа в Азербайджане

Axel

“Мираж”, “10 негритят”: триллеры из СССР, которые доя сих мы смотрим с охотой

Megusta

Власти порадовали российских дачников

Bobby

Оставить комментарий